日時 ２０２２年４月４日〜４月１３日
春爛漫！田植えとタケノコのシーズンです。
先ずは田植えの準備からです。田んぼに水が入れられます。
田んぼの土手にはツクシがニョキニョキ伸びています。
田んぼに水が入ったら代掻きです。
トラクターで凸凹した表面を平らにしていきます。
さぁー田植えです。苗は育苗センターへ取りに行きます。
田植え機で曲がらないように植えていきます。
真っ直ぐ植わっています。
なかなか上手くできました。
田植えが終わるとタケノコ掘りが待っています。
タケノコ三兄弟がひょっこり頭を出しています。
あっちもこっちもタケノコだらけ…！！
タケノコ大漁です。
採れたてのタケノコを早速アク抜きします。
お釜にタケノコ、水、米ぬか、唐辛子を入れてグツグツ茹でれば出来上がり。
タケノコ料理で春の味覚を満喫。
これで釣りに行けると思ったら台風１号が接近中…釣りはもう少し我慢のようです（泣）
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